Starter

Salat

• Saisonsalat

  CHF 5.-

• Gemischter Salat

  CHF 7.-

• Salat Paysanne

  CHF 10.-

Vorspeisen

• Ententerrine mit Pistazien

  CHF 14.-

• Entenleberterrine mit Toast und Brot

  CHF 22.-

• Champignonpastete

  CHF 14.-

• Morcheltoast

  CHF 19.-

• Schnecken

  CHF 11.- / 18.-

  6 Stück / 12 Stück

• Bündnerfleisch

  CHF 14.-

Fisch

• Eglifilets Cigogne

  CHF 15.-

• Schottischer Rauchlachs, Toast und Butter

  CHF 16.-

• Crevettencocktail Calypso

  CHF 13.-