Le restaurant

L' Ajoie dans votre assiette!

 

Voilà ce qui qualifie bien votre passage chez nous. Toute l'équipe du Restaurant de La Cigogne se réjouit de vous recevoir à sa table et vous souhaite la plus cordiale bienvenue dans un cadre agréable.

Des salles pouvant accueillir de 15 à 250 personnes sont à votre disposition pour des réunions, séminaires, banquets ou repas d'affaires.

Nous effectuons volontiers des propositions pour groupes, familles ou entreprises. 

Pour le Réveillon de Saint-Sylvestre 2022, l'Orchestre "Les Globe-Trotters" animera la soirée! Consultez notre carte

Réveillon Saint-Sylvestre 2022/2023

La soirée sera animée par l'Orchestre "Les Globe-Trotters". Toute l'Equipe de l'Hôtel-Restaurant de la Cigogne à Miécourt se réjouit de franchir le seuil de cette nouvelle année 2023 en votre compagnie! Pensez à réserver votre Table. 

Que l'année 2023 soit pour toutes et tous une très heureuse année!

 

Menu du Réveillon Saint-Sylvestre 2022

Sfr. 98.--

 

Mise en bouche avec Coupe Kir-Prosecco

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Duo de saumon: Carpaccio Maison et Saumon Fumé, Pain brioché Maison

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Filet de Sandre, Sauce aux Fines Herbes, Riz Créole

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Coup du Milieu

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Entrecôte Double et sa Sauce au Poivre Vert, Courge poêlée, Gratin Dauphinois

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Poires au Vin Rouge

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Glace Maison parfum Pain d'épices

 

 

 

La St-Martin

La Saint-Martin est et demeure une tradition ajoulote qui remonte à bien longtemps. Pour fêter la fin des travaux des champs, les paysans « tuaient le cochon » et invitaient les propriétaires des terres agricoles voisines et leur famille à un repas pris en commun.

Actuellement, les réjouissances ont lieu le deuxième week-end de novembre et durent jusqu’au dimanche suivant, appelé le revirat.

Les ajoulots dispersés en Suisse profitent chaque année de cette occasion, chère à leur coeur, pour se retrouver en Ajoie et "faire" la Saint-Martin.

Menu de Saint-Martin 

Gelée de ménage

Bouilli et salades

Boudin à la crème

Compote de pommes

Atriaux et saucisses à rôtir

Röstis et salade de racines rouges

Coup du milieu

Choucroute à l’Ajoulote

Rôti et floutes

Dessert de Saint-Martin

 

La Chasse

 

Actuellement, notre restaurant vous propose une bonne chasse! Profitons, la saison passe vite!

 

Carte de Chasse

 

Entrées :

Feuilleté aux Chanterelles

Potage au Potiron

Salade d'Automne au Foie gras

Plats :

Civet de Chevreuil, Garniture de Chasse

Médaillons de Chevreuil aux Cèpes, Garniture de Chasse

Desserts :

Vermicelles aux Marrons, glace Vanille

Poires au Vin Rouge, glace Maison